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domingo, 23 de noviembre de 2014

La cúrcuma, la especia de la salud por  excelencia



-El Cúrcuma ; especia india es de color amarillo anaranjado que aumenta las virtudes de salud.

Tradicionalmente utilizado contra los trastornos digestivos, úlceras, lesiones en la piel y enfermedades inflamatorias, le comenzamos a asignar cúrcuma propiedades contra el cáncer ....

La cúrcuma y la curcumina

Por su parte, la cúrcuma no tiene sabor.

Sin embargo, es uno de los principales ingredientes de la especia de curry mezcla omnipresente en la cocina india.

Amarillo a naranja, que una vez fue utilizado como colorante, para la celebración de los monjes budistas. Más recientemente, ha llevado a tener el código industrial E100 como colorante de alimentos.

Algunas propiedades de la cúrcuma se deben a la curcumina que contiene, una molécula con propiedades antioxidantes que es para la salud muy interesante para prevenir muchas enfermedades y otras dolencias.

La cúrcuma, es una medicina natural contra los trastornos digestivos

La cúrcuma se utiliza tradicionalmente para tratar síntomas digestivos benignos (ardor de estómago, hinchazón, flatulencia, diarrea).

Se estimula la digestión mediante el aumento de la secreción de bilis. La cúrcuma abre el apetito.

También sería útil contra la inflamación y úlceras estomacales.

La cúrcuma también tiene efectos protectores sobre la mucosa gástrica mediante la destrucción de la bacteria Helicobacter pylori, precursor de la úlcera gástrica.

La cúrcuma también es un anti-inflamatorio

La cúrcuma, gracias a laa Curcuminas, por sus moléculas antioxidantes, tienen propiedades anti-inflamatorias.

Usted debe saber que la inflamación es un proceso implicado en numerosas enfermedades. Así cúrcuma ha aumentado sus indicaciones.

Los estudios han demostrado su acción contra el dolor de la artritis, artritis reumatoide y colitis ulcerosa.

Todavía otras indicaciones de la cúrcuma ...

La cúrcuma es bueno contra el exceso de colesterol malo.

También sería útil contra diversas enfermedades: asma, tos, epilepsia, cálculos urinarios y problemas de la piel.

También se utiliza para aliviar el dolor menstrual.

Las mujeres lactantes pueden utilizar para estimular el flujo de leche.

Sería interesante para acelerar la curación de las lesiones de la piel, tales como los generados por el eczema o la sarna.

La cúrcuma, la especia de la salud por excelencia

Cúrcuma: especias contra el cáncer?

Por un lado, las poblaciones asiáticas que consumen una gran cantidad de cúrcuma son aquellos en los que la incidencia de cáncer es menor, en los otros estudios clínicos, sugieren que la administración de curcumina previene recaídas, haciendo de esta especia, un tratamiento adyuvante del cáncer.

La curcumina interviene en la inhibición de la proliferación de células cancerosas. También interviene en la prevención de muchos tipos de cáncer.

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